Pasen@home
met z'n 2 of het gezin gastronomisch genieten

Voorgerechten

Soep van witte asperges met gerookte paling en broodkorstjes € 15,00/liter

Halve Canadese kreeft (uit de pantser) met geroosterde groene asperges.
Jus van tomaat met basilicum € 22,00

Tartaar van bio-zalm met slaatje van groene groenten en mieriksworteldressing
€ 18,00

Hoofdgerechten

Gegrilde tarbot met gebakken witte asperges en handgepelde garnalen. Aardappelpuree met jonge look en tuinkruiden.
Saus met gekonfijte puntpaprika € 27,00

Schotse lamfilet met Provençaalse groenten, lamsjus en aardappelgratin met chorizo en tijm € 28,00

Kalffilet, hutsepotje van primeurgroenten met pancetta.Krieltjes uit de oven met rozemarijn. Saus met graantjesmosterd € 28,00

Dessert

Kaasassortiment met amandelbrioche, compote van Jonagold en vanille € 12,00

Opgerolde pannenkoek met saffraanrijst, mangocoulis en kokos-ijs € 12,00

Mousse van Madagascarchocolade, ijs van witte chocolade en advokaatcoulis € 12,00

Brood

Foccacia met rozemarijn €0,50/stuk

Wij voorzien ook lekkere wijnen: vraag naar onze kelderresten!

Gelieve uw bestelling voor dinsdag 7 april door te geven zodat wij al onze aankopen goed kunnen organiseren tijdens deze lockdown periode. Alvast bedankt!