Linzenslaatje met Zuiders gebakken kippengehakt en gemarineerde mergelchampignons € 22,00
Heilbot met Parmezaan/pompoenkorst, gestoofde paksoi en waterkerssaus € 24,00
Gebakken Canadese kreeft met slaatje van boekweitnoedels & venkel
Zachte currymayonaise€ 28,00
Filet van Barbarie-eend met bloemkool
Loempia met zandwortel en saus met gekonfijte vijg € 38,00
Ierse runderhaas, gestoofde snijbonen met chorizo
Aardappelen in de schil met rozemarijn - Sjalotsaus € 46,00
Gepaneerde zeetong met witte asperges
Fregola sarda met groene kruiden en biersabayon € 46,00
Taartje met banaan en chocolade - IJs van « Licor 43 » € 12,00
Appelpannenkoek met kastanje-ijs € 14,00
Artisanale kazen geselecteerd door Korboo Cheese Masters
Exotische confituur en geroosterd melkbrood € 15,00
Suggestie: Caruso & Minini – Marsala Superiore Riserva 5 years € 8,50
Elke dag wordt er een hoofdgerecht à € 28,00 gepresenteerd volgens de inspiratie van de chef. Gelieve bij uw reservatie te vermelden dat U opteert voor het lunchgerecht.
Per telefoon 054 42 35 46 of via ons reservatieformulier